如果是太偏黄的就不是非常好的茶叶或是陈茶对于混浊其实是信阳毛尖的特色。
好信阳毛尖都有浑、小、淡
特点浑说了小指茶叶芽头小至于淡呢指茶汤香味清淡
因般来说茶产期越早味道越淡好茶需要细品俗说细茶粗和粗茶细喝.
说越早期茶泡时候放越多越晚茶泡时候放越少只有样才能真正品出信阳毛尖独有清香与甘甜
拓展资料茶，（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。
叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效
参考资料：茶百度百科
信阳毛尖泡茶茶水很浑浊的原因是制造工艺、冲泡方法以及有很多白毛。
1、制造工艺：信阳毛尖茶汤浑浊与茶叶本身的制作工艺有很大关系。近年来，一些厂家片面追求茶叶的细长形，长时间在较低温度的锅里揉捻，会增加碎茶量，使汤色非常浑浊。
2、冲泡方法：冲泡方法不当也会导致信阳毛尖茶汤浑浊，属于绿茶。冲泡正确时，可以看到汤色清澈明亮，赏心悦目。错误的冲泡方法会让茶叶上的汗毛脱落更多，所以茶汤看起来会比较浑浊。
3、有很多白毛：信阳毛尖茶以芽头为主，芽头上有很多绒毛，也就是我们常说的白毛。毛尖茶在冲泡过程中，有白毛脱落，漂浮在茶汤中，会造成第一次茶汤出现浑浊。但这种浑浊不是灰尘，而是茶芽头上的茶毛，不影响饮用。
信阳毛尖主要产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。
具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
一、信阳毛尖越早季节的茶里面毫就越多。就是你看到的那个毛绒绒的东西。那个不是灰尘，什么浑浊的沉淀物，这是是茶多酚，
二、这些沉淀物是绒毛，它是判断茶叶品质的关键，一般来说，绒毛越多，茶就越鲜嫩，因此泡出来的茶喝起来就越清香、淡雅。
三、要知道什么是“毛尖”：“毛”茶水中悬浮很多细毛，初期茶水浑浊，这叫茶汤，多喝几道水绒毛就缺少了茶的口感也就差看；芽较小，呈现小尖状，这都是好茶的特征。并非悬浮很多细毛是不好、不干净，记住了，这叫“茶汤”；如果茶叶冲泡的水泛绿无“毛”，首先是劣质茶、或非信阳茶特征，还有可能用劣质茶或外地茶漂染的绿色素。由上可见，能喝上一杯好的信阳毛尖也是不容易啊。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！