大家好,龙井碎茶叶能喝吗怎么泡相信很多的网友都不是很明白,包括一般茶叶可以泡几次也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于龙井碎茶叶能喝吗怎么泡和一般茶叶可以泡几次的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
茶叶一般要泡多长时间才能喝啊 龙井
品尝龙井茶一般用玻璃杯,加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当,通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时,应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡,等到茶叶散发出淡淡清香后,再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井,它会破坏茶中的叶绿素,使其变黄;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化,使茶汤变黄;很多芳香物质在高温下容易挥发,使茶的香味减少。
怎么知道温度?可用探针试一试就行!
时间:冲泡应是2-3分钟就行,以你自己的口感为准!
第二泡即增加15秒钟,以此类推,约可泡三次!
喝完第一杯茶后,能喝的话,可以继续再加水,泡茶间隔时间没有标准,以自己能不能喝为准,最好每一次的泡茶,在一个小时内喝掉,不然茶里的营养成分会变得不稳定!
另外,饮龙井茶还要注意,不要等水喝干了再添,第一杯茶喝去2/3时,就应该加水饮第二杯,这样可使茶汤浓度基本保持一致。
龙井的泡法没有一定的方式,不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美,更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法,或可称之为「龙井冲泡趣味」,这些方法是在「香港艺术馆茶具文物分馆」制作的「中国茶艺」vcd中习得,我将它取名为「三弄龙井」,希望能让茶友们在冲泡龙井时带来一些小乐趣。另值一提的是「中国茶艺」龙井篇的片尾提到:『无味之味,实为至味也』,这句话颇值品尝龙井的茶友们慢慢体会。
一弄龙井:上投法
龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
5.虽然己经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
二弄龙井:中投法
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后,加满开水。
3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。
三弄龙井:下投法
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。
西湖龙井茶冲泡方法 西湖龙井茶叶怎么泡
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。
2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
龙井茶叶的正确泡法
1.准备材料:龙井茶叶、茶具(茶壶、茶杯)、热水。
2.龙井茶叶的选择:应选取新鲜、干爽、绿色艳丽、成色匀称、有清香的龙井茶叶。
3.茶具的准备:请用洗净的茶壶和茶杯,为了增加品茶的乐趣,最好选用透明的玻璃茶具。
4.加温茶具:在泡茶前请先用热水加温茶具,以增加茶叶的香气和提高茶汤的温度。
5.投茶:将适量的龙井茶叶投入茶壶中,用80至90℃的热水烫茶叶,不要用滚水,否则会破坏茶叶的香气和营养成分。
6.淋水:先浸泡30至40秒,待龙井茶叶展开后,再冲入约三分之一杯的温水,这样让龙井茶叶适应茶壶和茶杯的环境。
7.冲泡:随着温度的升高,龙井茶叶会释放出更多的香气和营养成分,当茶叶展开后,再次倒入热水,越高温的水,越能使茶叶释放香气。约三分之二杯时,即可倒入适量的热水。
8.倒茶:倒茶时,应将茶壶离开茶杯,以减小滴漏声和杯口的淤泥沉淀,使龙井茶保持清香的味道。最好用小杯品尝,以便于欣赏龙井茶的美味和丰富的层次感。
西湖龙井茶饮用后茶叶可以吃吗
不可以吃茶叶渣。
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药。如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。
茶叶用来喝的,对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险。
扩展资料:
茶叶渣的小妙用:
1、去油洗碗
茶叶所含的天然成分是去除油腻和除污的好帮手。在家清洗锅或碗盘时,只需将茶叶渣倒在洗碗布上搓洗,就可使碗盘光洁如新。
2、去除鞋子异味
茶叶本身也具有除臭功效,将使用过的茶叶包或茶叶渣用纸巾包起,放进鞋子里,有助于吸收鞋子的异味。
3、烹煮茶叶蛋
家庭主妇可用泡过的茶叶烹煮茶叶蛋,只需先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,再将茶叶放入水中继续煮,茶叶能更好入味。
4、消除黑眼圈
隔夜的茶包也能拿来敷在眼周,以缓解因熬夜引起的眼部浮肿和黑眼圈问题,令双眼焕发神采。另外,自己在家做眼膜时,先用温热的茶包敷在眼部,10分钟后再敷上眼膜,可加速眼部血液循环,更好地吸收眼膜营养,淡淡的茶香也有助镇定精神。
5、祛除潮湿
茶叶具有很强的吸附作用,把茶叶渣曝晒于阳光下后,铺撒在潮湿处,有助于祛除潮湿。
6、吸附冰箱异味
将喝剩下的茶叶渣晒干,装入纱布袋里,放进冰箱中,有助吸附和祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。
7、净发养发
用茶叶浸泡过的水洗头,有助养发。若长期坚持这习惯,头发会展现乌黑亮丽。只需将洗头液均匀涂抹在头发上后,然后用浸泡的茶水清洗头发和去除头发垢腻,头发可得到天然滋养,更柔软亮丽、有光泽。
参考资料来源:
人民网-揭喝茶的十大误区:喝茶后嚼茶渣助养生?
人民网-喜欢喝茶≠喝对了茶这些误区你犯过没?
人民网-喝剩下的茶渣千万莫要扔茶叶渣的小妙用
关于本次龙井碎茶叶能喝吗怎么泡和一般茶叶可以泡几次的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。