一、黄金芽属于什么茶
1、黄金芽是绿茶的茶叶品种，其茶树为黄色变异茶种，采摘的茶叶树只经过一芽一叶的采摘，制作工艺简单，因此属于绿茶茶类。
2、这个就是安吉产的黄金叶，外地朋友叫黄金芽。
3、茶如其名，色泽金黄，叶黄汤黄，品相在茶类里真的算高的了！
4、口感鲜醇，回甘佳，喜欢高香的茶友一定不要错过！这款茶作为礼品送长辈也是最合适的，哪个长辈能拒绝金灿灿茶。
5、汤色:黄、明亮·滋味:鲜爽、回甘
二、黄金牙是什么茶
1、黄金芽茶属于山茶的一种，是经过变异的新品种。
2、黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。
3、由安徽省广德市农技部门等单位经过近十年时间选育而成，已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。是国内唯一的黄色变异优化的茶叶新品种。黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。
三、黄金牙茶叶是绿茶吗
1、黄金芽茶树属珍稀白化茶树种质资源品种，为黄色系，具有典型的“黄色”特征，同时黄金芽具有较高的氨基酸含量，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，贵如黄金，因此得名“黄金芽”，但由于黄金芽是按照绿茶工艺制成，因此属于绿茶。
2、现如今“黄金芽”已经成为一个新兴的茶品，而其茶树属珍稀白化茶树种质资源品种。黄金芽是国内目前培育成的少见的黄色变异茶种之一（黄金芽就是安吉白茶有性繁殖产物，并且是相对稳定的新品种），可谓是茶中的贵族。
3、“嫩芽奶白如玉，叶片薄如蝉翼，近闻嫩芽有淡淡奶香味，十分抢眼。”鲜叶呈金黄色，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，贵如黄金，因此得名“黄金芽”。
4、黄金芽茶叶源自上个世纪九十年代的浙江省一带地区，因含有丰富的茶多酚和氨基酸，近年来深受饮茶人士的喜爱。平时购买的黄金芽茶叶要注意储存方法，才能更好的保留茶叶的颜色，保证冲泡的茶香不损失。
5、黄金芽茶叶一般需要保存在阴凉低温的环境下，还得做好密封和防潮的工作，最好不要接触阳光直射。黄金芽茶叶在正确的储存方法下，最长保质期有2年左右，长时间存放的黄金芽茶冲泡后，颜色和味道都会大大降低。
6、我们可以将黄金芽茶叶放在冰箱中储存，温度控制在10℃-15℃左右，最好用容器或者保鲜膜密封保存，有条件的话可以采用真空包装后存放在冰箱中。